ГАСТРОНОМИЯ МИРА
Домой / ГАСТРОНОМИЯ МИРА

ГАСТРОНОМИЯ МИРА

Венский вихрь

Сегодня трудно представить нашу жизнь без десертов. Почти каждый день мы балуем себя пирожными, тортами и вкусной выпечкой, несмотря на запреты диетологов и опасность для фигуры. Интересно, что обычай заканчивать трапезу десертом появился сравнительно недавно – лишь в XIX веке вместе с ростом производства сахара. Именно тогда, понятия «на десерт» ...

Подробнее »

Венский вихрь

Сегодня трудно представить нашу жизнь без сладких лакомств. Почти каждый день мы балуем себя пирожными, тортами и вкусной выпечкой, несмотря на запреты диетологов и опасность для фигуры. Интересно, что обычай заканчивать трапезу десертом появился сравнительно недавно – лишь в XIX веке вместе с ростом производства сахара. Именно тогда, понятия «на ...

Подробнее »

Гастрономические туры

Гастрономический туризм Гастрономический туризм – это путешествия, главная цель которых попробовать блюда различных стран и народов, насладиться традициями приготовления и особыми тонкостями создания иногда настоящих произведений искусства.  Некоторые говорят, что подобный туризм – это деньги на ветер, другие утверждают, будто это бесполезное времяпрепровождение. Будто в наше время любое блюдо можно ...

Подробнее »

О чём следует помнить в ресторане

Вегетарианство не в моде Большим разочарованием для тех, кто считает мясо вредным, станет то, что самая здоровая нация и не думает отказываться от мяса. Даже наоборот – потребление продуктов животноводства неуклонно растёт с послевоенного периода. Найти рестораны, специализирующиеся на вегетарианском меню сложно даже в крупных городах, но заказать овощи на ...

Подробнее »

Лучшие блюда хорватской кухни

Национальная кухня Хорватии по праву считается одной из лучших в Европе по разнообразию блюд и богатству вкусовых оттенков. Хорватская гастрономия заключает в себе сразу несколько традиций: средиземноморскую, где в рационе преобладают рыба и продукты моря, и европейскую, где присутствуют довольно простые в приготовлении, но питательные мясные и овощные блюда. Хорваты ...

Подробнее »

Рецепты рождественских пряников и кексов

Рождественских сладостей во всем мире насчитывается несколько сотен! У каждой страны — свои. Самые известные, пожалуй, пряники и кексы. Предлагаем вам окунуться в мир Рождества и испечь кое-что вкусненькое для себя, своей семьи, близких и друзей. Эти невероятно простые рецепты восхитили и вдохновили наших авторов. С удовольствием делимся ими с ...

Подробнее »

11 самых вкусных стран

Еда и путешествия всегда идут рука об руку. Именно посредством еды раскрывается уникальность и разнообразие локальных культур. В некоторых странах еда является настоящим культом, ради приобщения к которому, многие гурманы летят туда, как мотыльки на огонь. Предлагаем обзор 11 стран, за посещение которых ваши вкусовые рецепторы скажут вам спасибо. Таиланд ...

Подробнее »

Тыквенное кулинарное путешествие в честь праздника Хэллоуин

Все уже прикупили тыкву? Что собираетесь с ней делать? Вырезать глаза и улыбку и зажигать внутри свечку? Лично я буду готовить 🙂 А если кто-то решит последовать моему примеру и устроить себе в Хэллоуин тыквенное меню, то спешу поделиться с вами замечательными рецептами! Ризотто с тыквой Популярное итальянское блюдо – ...

Подробнее »

Пирог от осенней хандры

Чем пахнет осень? Желтыми опавшими листьями и еще упругими каштанами. Я набиваю ими карманы и пару дней перебираю их там, ощущая сильный контраст их гладкой холодной поверхности со своими теплыми ладошками. Уже через неделю я привыкну к тому, как они звонко стукаются друг об дружку в моих карманах. Слегка высохшие ...

Подробнее »

Самые знаменитые десерты Европы

Вспоминая об итальянской кухне, мы почему-то думаем про пасту или пиццу, Франция у нас ассоциируется со своими знаменитыми сырами, а в Испании все туристы стремятся отведать местную паэлью. Десерты не всегда добиваются такой популярности. Тем не менее, в каждой стране есть свои национальные сладости. Знакомимся с лучшими из лучших. Специально ...

Подробнее »
Яндекс.Метрика